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喝紅酒菌群多?#26377;?#39640; 英國研究:有益腸道健康
http://www.CRNTT.com   2019-08-29 17:20:35


  ?#24615;u社香港8月29日電/英國倫敦國王學院科學家們發現,平常有喝紅酒習慣的人,消化道的細菌種類比喝其他酒類的人更多樣化。然而,我們需要為了腸道健康而小酌一杯嗎?

  這項研究報告今天刊登於“腸胃學期刊”。內容以英國916名女性雙胞胎為實驗對象,探?#31185;?#37202;、蘋果酒、葡萄酒、烈酒等酒類,對人體腸道“微生物群系”等健康指標的影響。

  紅酒被認為對增進腸道健康效果最佳,同時也和降低肥胖率與“壞”膽固醇有關。而啤酒、蘋果酒、葡萄酒、烈酒則較無這類關聯性,僅白酒稍有相關。

  研究主要作者羅伊告訴法新社,先前的實驗數據及動物測試結果,都呈現紅酒能擴展腸道菌叢,但從未有過大規模人體研究。 她說:“消化道裡有越多菌群,對我們人體越好。人們將更有能力對抗癌症,從食物中汲取更多養分。”

  團隊還指出,研究中可見,紅酒微幅減少荷爾蒙胰島素。這種激素若過多,將導致糖尿病。但也懷疑此影響並非來自腸道菌群,而是另有原因。

  研究團隊推測,能在葡萄皮上發現的微量營養素多酚,是讓腸道菌群多樣化的原因。

  未參與計劃的倫敦大學學院(神經科學家夏瑪警告,還需要更多研究佐證,“或許是?#39640;^老鼠實驗,建立關聯性的性質,再深入探討蘊藏的運作機?#21860;薄!?nbsp;但他補充道,“這項研究很健全”,且以雙胞胎為實驗對象,還有對不同群體重複測試研究結果,都替結論增添份量。

  夏瑪表示,“基本上每兩周喝一杯紅酒,就足夠產生功效。這是蠻好的消息,因為酒精仍普遍視為對人體有害。”她又說,許多蔬果、堅果或甚至是巧克力都富含多?#21360;?#22914;藍莓或紫色洋蔥,都是更好的健康替代品。  她總結說:“你不需要喝紅酒,或在沒有喝酒習慣下,開始喝紅酒。”

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